Барбекю происходит от французского слова «Barbe à queue», что означает «от бороды до хвоста». Во время путешествий на кораблях раньше брали с собой коз, которые потом жарились. Для этого коза была нанизана на вертел «от бороды до хвоста». Барбекю – это и способ  приготовить блюдо и в то же время организация барбекю - это одно из названий выезда на природу большой и веселой компанией, где на жарких углях подрумянивается шашлычок, салаты из свежих овощей, светит солнце, и все наслаждаются приятным времяпрепровождением. В формате барбекю гости могут отведать не только шашлыки и салаты из свежих овощей, но и рыбу, мясо приготовленные целиком на вертеле, разнообразные блюда из морепродуктов, многочисленные десерты и большое количество прохладительных напитков.
Меню Барбекю
| 1\75 |
Салат из свежих овощей(спелые томаты, хрустящий редис, сладкая паприка, сочная пекинская капуста, свежие огурцы ). |
| 1\75 |
Ассорти из бабушкиных соленьев (Малосольные огурчики, квашеная капуста, салат из сладкой моркови, черемша, чеснок). |
| 1\75 |
Ассорти из маринадов (хрустящие корнишоны, томаты, кабачки). |
| 1\75 |
Салат из сочной редьки заправленный деревенской сметаной. |
| 1\75 |
Салат из белокочанной капусты с молодой морковью заправленный домашним майонезом. |
| 1\75 |
Моцарелла со спелыми томатами под соусом бальзамико. |
| 1\120 |
Стейк из норвежского лосося в классическом маринаде. |
| 1\120 |
Маринованное филе карпа обжаренное на жарком пламени горящего угля. |
| 1\120 |
Шашлык из куриного филе в пряном маринаде. |
| 1\120 |
Куриные крылья в восточном маринаде. |
| 1\120 |
Свиные ребрышки в соусе BBQ. |
| 1\120 |
Шашлык из телятины в коньячном маринаде. |
| 1\150 |
Картофель отварной. |
| 1\150 |
Средиземноморское трио овощей (баклажан, цуккини, сладкий перец). |
| 1\150 |
Классический соус Сальса. |
| 1\150 |
Классический соус Сацики. |
|
Ассорти из фруктов по сезону |
| 1\250 |
Морс |
| 1\250 |
Сок |
|
Чай |
|
Кофе |
|
Карта сайта