-
Фуршет Коктейль Кофе-брейк Банкет Шведский стол Барбекю

Кофе-брейк

Кофе-брейк (англ. Coffee break) - короткий перерыв (15-40 мин.) во время научной конференции, семинаров, тренингов для приема пищи и неформального общения. Меню кофе – брейка включает в себя Кофе-брейкразнообразные бутерброды, холодные закуски сэндвичи, выпечку, и различные кондитерские изделия. Напитки могут быть как горячие (чай, кофе) так и холодные напитки (соки, минеральная вода, лимонады). Кофе - брейк не требует оформления и предварительной подготовки помещения. В зале устанавливаются: барные столы, коктейльные столики. Обслуживание гостей заключается в своевременном выносе закусок, поддержании чистоты в зале. Гости сами выбирают и накладывают себе понравившиеся закуски, напитки они могут получить в баре.

Меню Кофе-брейка

1\75 Сэндвич с копченым лососем и муссом из молодого рассольного сыра.
1\75 Сэндвич с тунцом, красным луком и анчоусом под соусом оливада.
1\75 Сэндвич с индейкой и овощами в сочетании с соусом карри.
1\75 Сэндвич с салатом из куриного филе и свежих огурцов под шведским соусом.
1\75 Сэндвич из бужениной с солеными огурцами под сливочным хреном.
1\75 Сэндвич с говядиной в сочетании с хрустящим салатом под баварской горчицей.
Ассорти из пирожков
Ассорти из фруктов по сезону
1\250 Морс
1\250 Сок
Чай
Кофе

"PRO - "